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アップルパイ

applepie


たまたま、出来合いのパイ生地とリンゴがあったので、
アップルパイを作ってみたい衝動にかられ、トライしてみました。
ただ、レモンは無く、たまたま残っていたキウィで代用。
リンゴとキウィをお砂糖と煮詰めると、そのままでもジャム代わりに。
キウィの酸味がレモンとはまた違った風味でマッチします。
切れ目を入れたパイ生地に、
煮詰めたリンゴ&キウィを挟んでトースターで焼くだけ。
カンタンで美味しいおやつ。
でも作る過程の方がクリエイティブ(笑)な喜び。



| オイシイ | 23:01 | comments(0) | - | pookmark |
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