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博多中華そばまるげん
博多と言えばとんこつラーメン、、、
私も大好きなんですが、こういうお店もあります。

博多中華そばまるげん


しかも自宅から歩いて5分ほどのご近所。


博多中華そばまるげん [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ





このお店のwebサイトより抜粋・・・
・・・・・・
鹿児島枕崎産のかつおぶし、長崎産の煮干、羅臼昆布、
椎茸などをふんだんに使用し、独自の製法によって
旨みと香りだけを抽出した魚介系の和風スープに、
国内産の良質な豚骨、鶏がら、豚足など、
コラーゲンを多く含む動物系スープをあわせた
繊細な味わいのスープ(Wスープ)
・・・・・・

いかがです?
読んでるだけで食べたくなりそうですね(笑)

東京勤務のころ、
光麺のつけ麺が大好きでした。
深夜まで仕事した後に、「つけ麺全部乗せ!」と注文するのがパターン。
まるげんも光麺も、近い味です。

まるげんも博多ではチト高めな気がしますが、
光麺はいいお値段しますね。。。


| オイシイ | 17:51 | comments(0) | - | pookmark |
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